01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
鋪滿盤面的一整塊大雞肉,外皮煎得香脆,肉質依然保有豐富肉汁。作為 Terakoya 廣受歡迎的招牌菜,「清爽雞肉定食」以雞腿肉搭配微酸開胃的醬汁,讓人忍不住多扒幾口飯。配上盛得扎實的白飯、生菜沙拉與帶著高湯香氣的溫熱味噌湯,份量雖足,吃完卻毫不膩口。
除了定食之外,麵類與丼飯品項豐富也是店內的一大特色。若想來碗涼麵,麵條偏細卻彈牙有嚼勁的「雙料冷拌烏龍麵(Wぶっかけ)」深受喜愛。滑順的山藥泥、酥脆的炸麵衣碎與溫潤的溫泉蛋交織在一起,拌入帶有生薑與山葵香氣的高湯醬汁,順喉而下格外清爽。想喝熱湯時,勾芡蛋花湯底的京都風「雞卵(けいらん)」烏龍麵,或是裹著鹹甜醬汁的炸豬排丼,也都是令人安心踏實的選擇。
店內流淌著令人懷念的大眾食堂氛圍,店門口有時還會擺出日式高湯厚蛋燒等小菜。馬路對面設有免費停車位,無論午餐或晚餐都能輕鬆前來。店內付款僅收現金,前往用餐時建議事先準備好零錢。







